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蘇南食材“三格”守護“開學第一餐”

發(fā)布時間:2023-9-5

  9月4日,無錫市中小學(幼兒園)正式開學,蘇南食材以滿格的狀態(tài)、頂格的要求、真格的行動,用心守護“開學第一餐”。開學首日,共配送715所學校,服務師生81.67萬人次(含午餐76.23萬、晚餐5.44萬),配送334個品種、459.97噸食材,檢測食材303批次1201項目,全部合格。
  滿格狀態(tài),提速奔跑。8月,蘇南食材全面切入“戰(zhàn)斗模式”,盡快盡好完成供應商招標、營養(yǎng)菜單定制、開學專題會等工作;有序落實24小時值班制,部門主要責任人、黨員志愿者帶頭分赴關(guān)鍵崗位,全線聯(lián)動保障各項工作有序進行;積極配合“數(shù)字食安”工程,持續(xù)加大監(jiān)控系統(tǒng)與設(shè)備投入,深化數(shù)字化應用場景,實現(xiàn)全鏈條的數(shù)字化監(jiān)管。頂格要求,埋頭苦干。開學當天凌晨,3大凈菜生產(chǎn)基地燈光通明,為保質(zhì)保量完成任務,公司總部抽調(diào)人員20余人下沉到生產(chǎn)基地參與分揀包裝等工作。凌晨4點,公司242輛配送車輛陸續(xù)出發(fā),以昂揚奮斗之姿開啟新學期的配送工作。真格舉措,攻堅突破。蘇南食材堅持問題導向,認真傾聽并落實合理化建議。上學期結(jié)對走訪全市354所學校,持續(xù)從菜單優(yōu)化、豐富食材品種、狠抓食材質(zhì)量上下功夫,加大優(yōu)質(zhì)供應商開發(fā)力度,新增近百款新品食材,不斷增強師生獲得感。
  向“高”而攀,向“新”啟航。新學期,蘇南食材將繼續(xù)堅守“一切為了孩子”的初心,結(jié)合營養(yǎng)餐標準指南,持續(xù)優(yōu)化學生菜單,推進個性化點餐工作,堅持為全市師生提供安全、優(yōu)質(zhì)、健康、品牌的食材,用心守護無錫孩子們的健康成長。

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