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蘇南食材四舉措保障汛期中考食材供應

發(fā)布時間:2023-6-21

  今年中考期間錫城迎來強降雨,對交通出行、食材配送形成極大阻力。蘇南食材以愛之名、以“食”護航,四舉措全力以赴助中考學子逐夢。
  一是強化異常天氣預警。一旦偵測到惡劣天氣發(fā)展趨勢,及時發(fā)布預警信息,做好系列防汛提醒,保證員工生命安全,保障食材及時到校。二是落實值班巡邏制度。組織各基地24小時值班和保安巡邏,嚴格按照特殊天氣應急預案實施操作,責任層層落實,確保生產與防汛安全。三是有序開展硬件檢查。高度關注汛期排水情況,健全防汛物資管理制度,專庫專存、專人負責,汛期清點防汛物資8大類、共590件。四是特制菜單振奮精神。精心制作“中考必勝”菜單,加入“高粽”禮包,供學校自由選擇,所有食材均做到全程溯源、全程監(jiān)測、全程冷鏈、全程監(jiān)控。據(jù)統(tǒng)計,今年中考期間蘇南食材共配送538.51噸食材,日均179.5噸,日均配送品種數(shù)238種,運營里程數(shù)33085萬公里,共檢測食材679批次2660個項目,其中不合格食材共3批次0.855噸。

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