6月17日，上海市人大常委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)趙衛(wèi)星、上海市教育委員會(huì)主任王平帶領(lǐng)上海市人大辦公廳、研究室、教科文委、上海市教委相關(guān)處室、普陀區(qū)、金山區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)一行13人赴蘇南食材錫山凈菜基地視察。這是上海市第4次派出高規(guī)格考察團(tuán)學(xué)習(xí)我市學(xué)習(xí)“蘇南食材配供模式”，由市人大魏多副主任、市紀(jì)委副書(shū)記劉蔥蔥、蘇南食材執(zhí)行董事張曉耕陪同。
考察期間，上海市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一行驚訝于無(wú)錫市從零起步，在兩年時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造并堅(jiān)定執(zhí)行“三步走”戰(zhàn)略，從毛凈菜配送（免檢）到凈菜配送（免洗），并且積極探索第三步“中央廚房”戰(zhàn)略，體現(xiàn)了無(wú)錫市委、市政府和市紀(jì)委的決心及國(guó)企擔(dān)當(dāng)。王平充分肯定了無(wú)錫市“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范”的“六統(tǒng)一”配送體系，認(rèn)為這一模式保障了食品安全，實(shí)現(xiàn)了食材配供的營(yíng)養(yǎng)和健康，尤其是頂住了食材大幅漲價(jià)、疫情沖擊等壓力，扎扎實(shí)實(shí)做好食材配送工作。
蘇南食材的“三步走”戰(zhàn)略為國(guó)企轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了成功的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，這為全國(guó)同行提供了參考模板?，F(xiàn)上海市已對(duì)標(biāo)“六統(tǒng)一”配送體系，率先在寶山區(qū)試點(diǎn)開(kāi)展了公辦幼兒園及中小學(xué)的食材統(tǒng)一配送，并逐步在上海市全面放開(kāi)。
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