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蘇南食材全面抓好防疫保供 全力保障食材供應
發(fā)布時間:2020-3-4
為全面做好蘇南食材的防疫保供工作，保障全市公辦幼兒園及九年義務教育學校食材供應，蘇南食材全面落實員工排查、供應商對接、防疫物資儲備，認真細致制定防疫保供方案，確保食材配送安全放心。
一是建立防控保供組織網(wǎng)絡。公司第一時間組成由公司執(zhí)行董事張曉耕為組長的防疫保供領導小組，并下設防疫保供辦公室，整體部署落實防控措施；強化與政府各相關部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動，重點加強與市、縣（區(qū)）教育、應急管理局、衛(wèi)健委、公安局和糧食和物資儲備局的溝通，全面了解與掌握學校、交通、健康防疫等相關工作，做到事前、事中、事后的全面快速反應，高效應對，妥善處置；健立應急保供外協(xié)網(wǎng)絡，全面聯(lián)動各供應商，形成以配送公司為主體，天惠、天鵬、麥德龍大統(tǒng)華、吉麥隆等批發(fā)市場及連鎖超市為支撐的應急保供外協(xié)網(wǎng)絡，在突發(fā)情況下，調(diào)的出，供得上。
二是緊抓假期與復工前防疫工作。節(jié)前公司召開了各基地部門負責人會議，提前部署防疫工作，適當儲備相關防疫物資，并落實基地建立員工微信群，及時傳遞防疫要求，掌握好員工每日動態(tài)；節(jié)日期間公司建立領導班子與基地負責人微信防疫保供工作群，研究部署開學前的員工復工、基地準備、菜單制訂、食材儲備等相關工作，做好相關政策宣傳教育，及時傳達市委、市政府及政府各部門、產(chǎn)業(yè)集團相關防疫工作要求，督促各基地落實到位；全面開展相關人員排查，跟蹤員工健康情況，落實在錫員工報到，做好離錫人員隔離，督促供應商做好防疫工作，同時加強防疫工作宣傳；全面做好基地消殺工作，各分公司、基地在2月10日至開學前，分批安排符合防疫要求的員工到崗，做好相關場地、車輛、周轉(zhuǎn)箱、衛(wèi)生間、辦公區(qū)等清潔工作，做到配送消毒工作不留死角；全面落實防疫物資儲備，在年前與節(jié)中相關防疫物資儲備下約兩周使用量的基礎上，公司積極向市糧食和物資儲備局申請相關防疫物資，保障后續(xù)供應工作的正常使用；根據(jù)防疫安全工作要求，結合食材公司配送工作的特點，公司通過員工微信群，全面落實員工線上自學培訓。
三是積極做好貨源組織工作。根據(jù)學校開學時間安排，業(yè)務部門積極對接各大供應商，全面排查相關食材生產(chǎn)企業(yè)的復工、庫存以及后續(xù)供應量等情況，為貨源儲備做好背景調(diào)研；參照以往標準提前制訂開學兩周菜單，同時結合天惠、天鵬等供應商供應情況制訂應急保供菜單，暫停使用禽類食材，組織落實好各類食材的報價競價，做好各類大眾食材的應急儲備；跟蹤落實食材儲備，與供應商簽訂保供承諾書，敦促供應商在2月13日前做好兩周食材的備貨與加工生產(chǎn)計劃，對供應商上報的庫存與供應量進行實地對接與查看，每天收集各類食材的市場及產(chǎn)地情況以及時調(diào)整菜單、食材儲備工作。
四是全面抓好復工防控工作。成立基地防控保供小組，下設體溫監(jiān)測組、基地消毒組、疫情宣傳組、物資籌備組、食材保供組等五大組，分工明確、團結一致做好人員進出基地防疫檢測、工作場所及設備定時定點清潔消毒、異常人員科學隔離等工作；落實強化員工個人防護，全面排查員工上下班交通工具，建議員工自行開車、騎車或步行上班，不乘坐公共交通工具，下班后盡早歸家，做好個人衛(wèi)生，不到人口密集場所逗留。
五是發(fā)揮黨員領導干部先鋒模范作用。公司黨員干部要堅守崗位，扎實工作，帶頭開展重點情況排查、輿論引導、提高防護意識等防疫工作，靠前指揮全市公辦幼兒園及九年義務教育學校食堂的配送任務，支持各項防控措施在基層有序有效落實，為全體員工做出良好示范，以實際行動遏制疫情擴散，安全高效、不折不扣完成學校食材配送工作。
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