一是立足自身,著力加強(qiáng)內(nèi)部宣傳引導(dǎo)。產(chǎn)業(yè)集團(tuán)主動查漏補(bǔ)缺,不斷改進(jìn)作風(fēng),堅(jiān)決向鋪張浪費(fèi)“亮劍”,向奢靡之風(fēng)說“不”。旗下海太半導(dǎo)體通過設(shè)立“節(jié)以養(yǎng)德,文明就餐”提示牌、張貼墻面宣傳海報、食堂內(nèi)滾動播放宣傳視頻、開展“光盤一族?你我同行”長期活動等多元方式,有效提高員工節(jié)儉意識;制定出臺訂餐負(fù)責(zé)人制度,每日提前統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)、備餐數(shù)量,實(shí)現(xiàn)餐飲供給與需求的動態(tài)平衡,全面打造節(jié)儉節(jié)約型食堂。無錫糧油市場面向職工及市場經(jīng)營戶舉辦“糧食安全”科普講座,邀請市、區(qū)有關(guān)部門負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)開堂授課,系統(tǒng)介紹我市糧食儲備及消費(fèi)情況,宣講相關(guān)法律法規(guī),并通過詳實(shí)案例闡述保障糧食安全的重要意義,進(jìn)一步明確市場肩負(fù)的民生重?fù)?dān),明顯提高經(jīng)營戶的商品知識和責(zé)任意識。
二是立足市場,全面引領(lǐng)健康消費(fèi)習(xí)慣。產(chǎn)業(yè)集團(tuán)第一時間統(tǒng)籌調(diào)度下屬民生保障單位,要求各所屬商超、市場加強(qiáng)宣貫,本著“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、合理配置、減少浪費(fèi)”的原則,有序引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)。下屬蘇南物流、朝陽集團(tuán)、天鵬集團(tuán)、新米市等企業(yè),迎合需求變化、創(chuàng)新經(jīng)營思路,部署旗下各大商超店鋪、農(nóng)貿(mào)市場,逐個攤位張貼“制止浪費(fèi)”海報標(biāo)語,中央大屏每日滾動播放節(jié)約糧食宣傳信息,鼓勵商戶提供“半份、半價”、“小份、適價”等服務(wù),切實(shí)擔(dān)當(dāng)國企責(zé)任、努力建設(shè)文明標(biāo)桿市場。
三是立足生產(chǎn),切實(shí)提升糧食加工效能。產(chǎn)業(yè)集團(tuán)堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展,追根溯源關(guān)注“田間到餐桌”的糧食加工過程,不斷減少谷物生產(chǎn)階段的浪費(fèi)行為。作為糧食食品行業(yè)整體解決方案提供商,集團(tuán)下屬企業(yè)布勒機(jī)械依托自身優(yōu)異的硬件設(shè)備與行業(yè)領(lǐng)先的創(chuàng)新技術(shù),從清理、卸糧、烘干、輸送、分選、研磨全流程提升原料利用效率。其獨(dú)有的LEEA系列連續(xù)式烘干塔,保障糧食破碎率低至0.1%,遠(yuǎn)低于同規(guī)格類型產(chǎn)品的0.3%;成熟的色選技術(shù),通過革命性的生物識別能力,可將小麥和大米等原料的分選效率提升至99.9%。同時布勒機(jī)械積極探索未來食物發(fā)展突破口,通過先進(jìn)擠壓技術(shù)從豆類等環(huán)境友好型蛋白質(zhì)中生產(chǎn)美味的植物蛋白素肉,成為未來食品的替代蛋白質(zhì)方案之一,為緩解糧食危機(jī)、創(chuàng)造美好生活帶來更多可能性。
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